Unsere Bergrestaurants
ARBEITEN IN SÖLDEN - IM HEARTBEAT DER ALPEN
Unsere Benefits Was wir unseren Mitarbeitern bieten
- Unterbringung in unseren Mitarbeiterhäusern
- Kostenlose Verpflegung
- Vergünstigte Mahlzeiten in unseren SB-Restaurants im Sölder Skigebiet
- Kostenloser Saisonskipass/Bergbahnticket für das Sölder Skigebiet
- Geregelte Arbeitszeiten
FALCON Restaurants
NEU AN DER GAISLACHKOGL MITTELSTATION
Sowohl gastronomisch als auch optisch erstrahlt das Restaurant an der Mittelstation der Gaislachkoglbahn in neuem Glanz.
DAS À-LA-CARTE RESTAURANT:
Das moderne FALCON à-la-carte Restaurant im Obergeschoss offeriert persönlichen Service. „Ein Gastronomieerlebnis für alle Sinne“, lautet auch hier das übergeordnete Motto. Genießer erfreuen sich hier an der regional und nachhaltig orientierten Küche. Das Konzept verspricht hohes kulinarisches Niveau inklusive einer ordentliche Portion Kreativität. Diesem Gedanken folgend nimmt auch das österreichische Weinangebot einen zentralen Stellenwert ein.
DAS MARKTRESTAURANT:
Das Marktrestaurant erfüllt den Wunsch der Gäste, in kurzer Zeit in den Genuss hoher Qualität zu kommen. Neben bekannten Klassikern wartet die Gastronomie in diesem Bereich mit zeitgemäßen Foodkonzepten. Ernährungstrends wie vegane oder vegetarische Gerichte ergänzen das reichhaltige Angebot. In der Show-Küche verfolgen Besucher die frische Zubereitung des eigenen Essens live mit.
Wir suchen ab Mitte November 2024 Küchenchef (m/w/d)
An der Gaislachkogl-Mittelstation vereinen wir alpine Gaumenfreuden mit gehobener Weinkultur und verwöhnen unsere Gäste so jeden Tag aufs Neue. Du willst unsere Gäste mit uns verwöhnen? Dann schick uns deine Bewerbung!
Dein Aufgabenbereich:
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller Küchenposten
- Verantwortlich für kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung
- Wöchentliche Planung von Waren und Bestellungen
- Erstellung von Veranstaltungsmenüs und Unterstützung bei Preiskalkulationen
- Sicherstellung von Qualität und Einhaltung von Standards sowie HACCP Vorgaben
Anforderungen:
- Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie
- Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse
- Leidenschaft und Kreativität für den Beruf
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und sehr gute Deutschkenntnisse
Wir suchen ab Mitte November 2024 Chef de Partie (m/w/d)
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Berufserfahrung
- Sehr gute Lebensmittelkenntnisse, fundierte fachliche Kenntnisse
- Lern- und Entwicklungsbereitschaft, Teamfähigkeit
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität, Gewissenhaftigkeit, Verantwortungsbewusstsein
- Motivation und Freude am Kochen
Wir suchen ab Mitte November 2024 Chef de Rang (m/w/d)
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Berufserfahrung in erstklassigen Häusern
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Motivation, Freude an den Aufgaben
- Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Kenntnisse in Deutsch und Englisch und idealerweise einer weiteren Fremdsprache
Wir suchen ab Mitte November 2024 Commis de Rang
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Berufserfahrung
- Wein-, Getränke- & Lebensmittelkenntnisse
- Pünktlichkeit, Flexibilität, Gewissenhaftigkeit, Verantwortungsbewusstsein
- Motivation und Freude an der Arbeit
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
Giggijoch Restaurants
AN DER GIGGIJOCH BERGSTATiON IM SÖLDER SKIGEBIET
Direkt an der Bergstation der Giggijochbahn in Sölden gelegen, befindet sich das à la carte Restaurant Wirtshaus am Giggijoch. Das traditionelle Restaurant mit Tiroler Charme und einem gemütlichen Ambiente verwöhnt Gäste mit feinsten Österreichischen Wirtshausklassikern, begleitet von besten Qualitätsweinen. Besonders die gemütliche Wirtshaus-Stube, sowie die Sonnenterrasse laden Gäste zum Verweilen ein. In den Winter- & Sommermonaten kann man zudem als besonderes Erlebnis mit einem alpinen, herzhaften Bergfrühstück am Giggijoch gestärkt in den Tag starten.
Zusätzlich zum Wirtshaus am Giggijoch befinden sich auf 2.200 m Seehöhe auch noch zwei Selbstbedienungsrestaurants und zwei Schirmbars.
Wirtshaus am Giggijoch
WIR SUCHEN AB MITTE NOVEMBER 2024 Chef de Rang (m/w/d)
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Berufserfahrung in erstklassigen Häusern
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Motivation, Freude an den Aufgaben
- Gewissenhaftigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- Kenntnisse in Deutsch und Englisch und idealerweise einer weiteren Fremdsprache
Deine Aufgaben:
- Gäste Empfangen und Betreuen
- Empfehlungen aussprechen, Speisen erklären und verkaufen
- Aufnehmen und Servieren von Getränken und Speisen
- Mise en place Tätigkeitne
- Verantwortlich für eine einwandfreie Hygiene, Sauberkeit und Ordnung
Wir suchen ab Mitte November 2024 Chef de Partie (m/w/d)
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Berufserfahrung
- Sehr gute Lebensmittelkenntnisse, fundierte fachliche Kenntnisse
- Lern- und Entwicklungsbereitschaft, Teamfähigkeit
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität, Gewissenhaftigkeit, Verantwortungsbewusstsein
- Motivation und Freude am Kochen
